酱香油菜
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $5
酱香油菜
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $5
食材
蔬菜
- 🥬 150克油菜
- 🧅 2根青葱
调味料
- 1汤匙韩国大酱或蘸酱
- 🧄 1/2汤匙蒜末
- 1/2汤匙辣椒粉
- 🍬 1/3汤匙糖
- 1汤匙梅子酱
- 1汤匙紫苏油
- 🌰 1/2汤匙芝麻
步骤
1
将油菜叶分开，彻底清洗。
2
在沸水中加入少许盐，将油菜焯水30秒至1分钟。
3
将焯过水的油菜用冷水冲洗并沥干。
4
将油菜切成适合入口的大小，放入碗中。加入韩国大酱、辣椒粉、梅子酱、糖和紫苏油。
5
加入芝麻和切碎的青葱，再次搅拌混合。
6
立即上桌，享受紫苏油、大酱和脆油菜的风味和谐。
营养成分
每份🔥
50
卡路里
- 2g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜的油菜以获得最佳口感和风味。如果缺乏紫苏油，可以用芝麻油替代。根据个人的辣度承受能力调整辣椒粉的用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。