海鲜浓汤

Name: 海鲜浓汤
Total time: 80 min
Yield: 8 份数
Ingredients: ½ 茶匙辣椒粉; ½ 茶匙白胡椒粉; ½ 茶匙黑胡椒粉; 1 ½ 茶匙红椒粉; ½ 茶匙干百里香; ½ 茶匙干牛至; 1 片月桂叶，压碎; 🧂 1 茶匙盐; 2 杯切碎的芹菜; 🧅 2 杯切碎的洋葱; 2 杯切碎的青椒; 1 茶匙蒜末; ¾ 杯植物油; 3 汤匙秋葵粉; 2 茶匙辣酱; 🍅 1 ½ 杯番茄酱; 7 杯鱼汤; 2 杯去壳牡蛎; 1 杯蟹肉; 🍤 1 磅小虾 - 去皮去肠线，壳保留用于高汤

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

80 Min
8 份数
$25

海鲜浓汤

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

80 Min
8 份数
$25

食材

香料和调味料
- ½ 茶匙辣椒粉
- ½ 茶匙白胡椒粉
- ½ 茶匙黑胡椒粉
- 1 ½ 茶匙红椒粉
- ½ 茶匙干百里香
- ½ 茶匙干牛至
- 1 片月桂叶，压碎
- 🧂 1 茶匙盐
蔬菜
- 2 杯切碎的芹菜
- 🧅 2 杯切碎的洋葱
- 2 杯切碎的青椒
- 1 茶匙蒜末
液体和酱料
- ¾ 杯植物油
- 3 汤匙秋葵粉
- 2 茶匙辣酱
- 🍅 1 ½ 杯番茄酱
- 7 杯鱼汤
海鲜
- 2 杯去壳牡蛎
- 1 杯蟹肉
- 🍤 1 磅小虾 - 去皮去肠线，壳保留用于高汤

步骤

将红胡椒、白胡椒、黑胡椒、红椒粉、百里香、牛至、月桂叶和盐混合；备用。

在重型锅中（5夸脱或更大），用中火加热油，先预热锅子。加入洋葱、芹菜和青椒。将火调到大火。频繁搅拌，加入蒜末、秋葵粉、辣酱和香料草本混合物。煮5分钟，不断搅拌。

加入番茄酱，在高温下翻炒至减少。加入鱼汤并煮沸。降低热量，炖1小时，偶尔搅拌。

准备上桌时，加入虾、牡蛎和蟹肉。盖上盖子，等待5分钟。关火，静置10分钟。上桌。

营养成分

每份

🔥

357

卡路里

23g
蛋白质
13g
碳水化合物
24g
脂肪

💡 小贴士

搭配长粒白米饭享用更丰盛的一餐。使用新鲜海鲜以获得最佳风味。这道海鲜浓汤可以提前做好并冷藏；重新加热时请用小火慢慢加热。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。