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苏格兰燕麦司康

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 份数
  • $5

食材

  • 干性材料

    • 2杯燕麦片
    • 1 ½杯通用面粉
    • ½杯干醋栗
    • 🍬 ¼杯白砂糖
    • 4茶匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙盐
  • 湿性材料

    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 🧈 ½杯融化的黄油
    • 🥛 ⅓杯牛奶

步骤

1

将烤箱预热至425华氏度(220摄氏度)。在烤盘上轻轻涂抹一层油脂。

2

在一个大碗中混合燕麦、面粉、醋栗、糖、泡打粉和盐;在中间挖一个坑。

3

在中碗中搅打鸡蛋直至起泡;拌入融化的黄油和牛奶。倒入坑中并搅拌,直到形成柔软的面团。

4

将面团转移到干净的工作台面上。将面团分成两等份,然后将每一份压成½英寸厚的圆形。将面团圆圈放在准备好的烤盘上;将每个面团切成8块楔形。

5

在预热的烤箱中烘烤,直到膨胀并呈金黄色,大约15分钟。

6

分开楔形块,并趁热食用。

营养成分

每份

🔥

164

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

确保烤箱充分预热以保证均匀烘烤。使用新鲜黄油以获得更浓郁的味道。如果无法获取醋栗,可以考虑用葡萄干代替。为了更脆的口感,在混合前可以轻微烘烤一下燕麦片。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。