
苏格兰燕麦司康
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 份数
- $5
苏格兰燕麦司康
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 份数
- $5
食材
干性材料
- 2杯燕麦片
- 1 ½杯通用面粉
- ½杯干醋栗
- 🍬 ¼杯白砂糖
- 4茶匙泡打粉
- 🧂 ½茶匙盐
湿性材料
- 🥚 1个大鸡蛋
- 🧈 ½杯融化的黄油
- 🥛 ⅓杯牛奶
步骤
1
将烤箱预热至425华氏度(220摄氏度)。在烤盘上轻轻涂抹一层油脂。
2
在一个大碗中混合燕麦、面粉、醋栗、糖、泡打粉和盐;在中间挖一个坑。
3
在中碗中搅打鸡蛋直至起泡;拌入融化的黄油和牛奶。倒入坑中并搅拌,直到形成柔软的面团。
4
将面团转移到干净的工作台面上。将面团分成两等份,然后将每一份压成½英寸厚的圆形。将面团圆圈放在准备好的烤盘上;将每个面团切成8块楔形。
5
在预热的烤箱中烘烤,直到膨胀并呈金黄色,大约15分钟。
6
分开楔形块,并趁热食用。
营养成分
每份🔥
164
卡路里
- 3g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
确保烤箱充分预热以保证均匀烘烤。使用新鲜黄油以获得更浓郁的味道。如果无法获取醋栗,可以考虑用葡萄干代替。为了更脆的口感,在混合前可以轻微烘烤一下燕麦片。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。