收集所有原料。

将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。在烤盘上轻轻抹油。

在大碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐；用两把刀或糕点搅拌器切拌入黄油，直至混合物呈粗屑状。

在小碗中搅拌牛奶和鸡蛋；逐渐搅拌到面粉混合物中，直到湿润。

将面团倒在撒了少许面粉的表面上，轻轻揉捏大约5到6次。

将面团擀成或拍成1/2英寸厚的圆形。切成8个楔形块，放在准备好的烤盘上。