
咸味通心粉芝士蛋糕
成本 $12.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 份数
- $12.5
咸味通心粉芝士蛋糕
成本 $12.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 份数
- $12.5
食材
湿性材料
- 🥛 1 1/4 杯普通酸奶
- 🥚 2 个大鸡蛋
- 1/4 杯保留的意大利面水
干性材料
- 🧂 1 茶匙粗盐
- 1/2 茶匙黑胡椒粉
- 🍬 1 茶匙白糖
- 1 杯自发面粉
- 1 茶匙辣椒粉
芝士和装饰
- 🧀 6盎司切达奶酪
- 2汤匙青葱,另加一些用于装饰
意大利面
- 🍝 1杯肘形意大利面
其他
- 🧈 1/4杯黄油,另加一些用于涂抹模具
步骤
1
在一个8英寸或9英寸的蛋糕模具中,用黄油充分涂抹。剪一块圆形的烘焙纸放在底部。
2
将烤箱预热至220摄氏度(425华氏度)。
3
在碗中混合酸奶、鸡蛋、盐、胡椒粉、糖和辣椒粉并搅拌均匀。加入面粉和5盎司切达奶酪,留出1盎司用于顶部。加入青葱并彻底搅拌均匀。
4
在一个大锅中烧开适量盐水。将肘形意大利面煮至有嚼劲但仍偏硬,比包装说明的时间少约30秒。倒入漏勺中沥干,保留1/4杯煮面水。
5
将融化的黄油加入面糊中,然后加入刚沥干的意大利面和1/4杯保留的意大利面水。充分搅拌并转移到准备好的蛋糕模具中。抹平表面,撒上剩余的1盎司切达奶酪和少许辣椒粉。
6
在预热的烤箱中烘烤,直到奶酪变成浅棕色且蛋糕凝固,大约25分钟。
7
趁热、温热或室温时食用,并用青葱装饰。
营养成分
每份🔥
355
卡路里
- 15g蛋白质
- 29g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
如果没有自发面粉,可以使用1 1/2茶匙发酵粉代替。让蛋糕稍微冷却一下再从模具中取出,以避免破损。使用新鲜磨碎的切达奶酪以获得更好的融化效果和味道。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。