env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

萨斯卡通(服务莓)大黄派

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 份数
  • $15

食材

  • 水果和甜味剂

    • 2杯切碎的大黄
    • 1½杯白糖,分开使用
    • 4杯新鲜萨斯卡通浆果(serviceberries)
  • 其他材料

    • ½杯水,或根据需要添加
    • ¼杯玉米淀粉
    • 2汤匙柠檬汁

步骤

1

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。将一个派皮压入两个8英寸派盘的底部并沿边缘铺开。

2

在微波安全碗中混合大黄和½杯糖。用高火加热,直到大黄变软且碗底有果汁聚集,约4到5分钟。将果汁倒入量杯中,并加入足够的水以达到2杯的量。加入玉米淀粉并搅拌至溶解。

3

将2杯大黄液体倒入锅中,加入剩余的1杯糖和柠檬汁。加入萨斯卡通浆果和服务莓;用中高火加热至浓稠冒泡,约5分钟。倒入两个派皮中。用剩余的派皮覆盖顶部,并在上面切几个孔以便蒸汽排出。将边缘捏合密封。

4

放入预热好的烤箱烘烤15分钟后,将温度降低至350华氏度(175摄氏度)。继续烘烤至派皮呈金黄色且馅料冒泡,再烤约30分钟。

营养成分

每份

🔥

357

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 55g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

在食用前让派完全冷却,以便馅料充分凝固。为了更美观的效果,在烘烤前可以在派皮边缘撒上少许糖,使其更加金黄诱人。如果无法获得萨斯卡通浆果,可以使用蓝莓或黑莓代替。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。