鲑鱼鞑靼
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $8
鲑鱼鞑靼
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $8
食材
鱼
- 🍣 1块（5盎司）非常新鲜的鲑鱼片
蔬菜和新鲜香草
- 🧅 1茶匙切碎的青葱
- 1茶匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 1茶匙切碎的新鲜细香葱
- 1茶匙切碎的腌黄瓜（小泡黄瓜）
- 🍋 1茶匙新鲜柠檬汁
调味料
- 🧂 适量海盐
- 适量黑胡椒粉
步骤
1
去掉鲑鱼皮，切除灰白色的血线，只留下闪亮的粉红色鱼肉。将鲑鱼切成小方块并放入碗中。
2
搅拌入青葱、欧芹、细香葱、腌黄瓜、柠檬汁、海盐和胡椒，腌制5分钟后再上桌。
营养成分
每份🔥
133
卡路里
- 14g蛋白质
- 1g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
为了获得最佳效果，请使用刺身级鲑鱼，因为它保证了新鲜度。搭配涂了黄油的酥脆黑麦面包一起食用，增添口感和风味。添加一片牛油果或用微型绿叶装饰，提升视觉吸引力和额外营养。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。