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乡村风格蓝莓无花果克罗丝塔塔

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 饼皮

    • 1个即用型冷藏派皮
  • 馅料

    • 🌾 3杯新鲜蓝莓
    • 🧂 2汤匙通用面粉
    • 🌿 1汤匙白砂糖
    • 🍋 1汤匙切碎的新鲜龙蒿叶
    • 🍋 1个柠檬,取皮并榨汁
    • ½茶匙杏仁精
    • 🍑 2个新鲜无花果,切片
  • 蛋液刷面

    • 🥚 1个鸡蛋,打散
    • 💧 1汤匙水
    • 🧂 1茶匙粗砂糖

步骤

1

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。在烤盘上铺一张烘焙纸。

2

在撒了面粉的工作台上把派皮擀成约10英寸大小。转移到准备好的烤盘上。

3

在一个中碗里混合蓝莓、面粉、糖、龙蒿、柠檬皮和汁以及杏仁精,搅拌均匀。

4

将蓝莓混合物舀到派皮的中心,留出约2英寸的边缘。将无花果切片以圆形图案放在中心。将派皮的边缘向上折叠包裹住蓝莓,捏出褶皱。

5

在小碗中混合鸡蛋和水。用混合物刷派皮的边缘,并撒上粗砂糖。

6

放入预热的烤箱烘烤,直到派皮酥脆且呈金黄色,大约20分钟。从烤箱取出,放置一旁冷却并定型,大约15至30分钟。

营养成分

每份

🔥

243

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 34g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

龙蒿增添独特风味,但也可以用百里香代替或省略。为获得最佳效果,使用新鲜成熟的无花果,自然甜味更佳。不要跳过蛋液刷面和粗砂糖,它们能带来金黄的外皮和令人愉悦的口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

我的评分

精选评论

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    来自美国加利福尼亚州

    我喜欢导入食谱如此简单!AI 指南让烹饪变得毫不费力。

  • avatar
    Karen Davis
    来自美国佛罗里达州

    导入食谱轻而易举,而且 AI 助手在烹饪过程中一直引导我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    来自美国佛罗里达州

    食谱导入功能太棒了,AI 语音指南就像有个私人厨师一样!