俄式番茄沙拉烤面包片
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $10
俄式番茄沙拉烤面包片
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $10
食材
调味品和油
- 1瓣大蒜，压碎
- 2汤匙橄榄油
- 🥛 2汤匙普通酸奶
- ¼杯酸奶油
- 适量盐和现磨黑胡椒
- 1小撮辣椒粉，或根据口味调整
蔬菜
- 🧅 ½杯切片甜洋葱
- 🍅 2杯切片番茄
面包和配料
- 🍞 8片厚切法棍面包
- 1汤匙新鲜细葱
步骤
1
将大蒜和橄榄油混合在一个小碗中，静置大约1小时。
2
在碗中将酸奶和酸奶油混合在一起。加入洋葱、番茄、盐、黑胡椒和辣椒粉，搅拌均匀。包裹好并冷藏。
3
预热并准备木炭烤架，直到木炭变成灰白色。
4
将面包放在烤架上，根据需要旋转，直到烤至金黄且有焦痕。
5
在烤好的面包上刷上大蒜橄榄油。用漏勺将番茄沙拉舀到每片面包上，根据需要淋上多余酱汁，并用葱装饰。立即享用。
营养成分
每份🔥
162
卡路里
- 5g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
为了获得更浓郁的烟熏味，可直接在木炭上烤面包。可以用希腊酸奶代替普通酸奶，以获得更浓稠、更酸的酱汁。搭配冰镇白葡萄酒或气泡水，是夏日清爽佳品。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。