env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

迷迭香蒜香啤酒面包

成本 $7.5, 节省 $12.5

来源: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 份数
  • $7.5

食材

  • 干性材料

    • 5 1/2 杯通用面粉
    • 3/4 杯玉米淀粉
    • 3 汤匙泡打粉
    • 2 汤匙白砂糖
    • 🧂 1 汤匙盐
  • 脂肪

    • 1 杯植物起酥油或无盐黄油
    • 3 汤匙无盐黄油,分开使用
  • 调味料

    • 3 汤匙糖
    • 2 汤匙干迷迭香
    • 2 茶匙大蒜粉
    • 2 茶匙百里香
    • 🧄 1 1/2 茶匙蒜盐
    • 1/4 茶匙卡宴辣椒粉
  • 液体

    • 1 罐淡啤酒(如米勒淡啤)
    • 1 汤匙新鲜迷迭香

步骤

1

在一个大搅拌碗中,将面粉、玉米淀粉、泡打粉、糖和盐混合在一起,制成自制的Bisquick混合物。

2

将冷藏的起酥油或黄油切块加入干性混合物中,用食品加工机、糕点搅拌器或指尖揉搓,直至像沙子状。

3

将烤箱预热至375°F(190°C)。在9x5英寸的面包模具底部涂上1汤匙黄油。

4

将3杯自制Bisquick、糖、干迷迭香、大蒜粉、百里香、蒜盐和卡宴辣椒粉混合在一起。倒入啤酒并搅拌,直至面糊顺滑。

5

将面糊倒入准备好的面包模具中,并抹平面糊表面。

6

烘烤至顶部呈金黄色,约50分钟。

7

从烤箱取出,在模具中冷却5分钟。在顶部刷上剩余的融化的黄油,并用新鲜迷迭香装饰。

8

将面包转移到冷却架上,再冷却15分钟后切片。

营养成分

每份

🔥

597

卡路里

  • 9g
    蛋白质
  • 78g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

事先将起酥油或黄油冷藏,以便更容易融入干性混合物中。使用新鲜迷迭香作为装饰,提升面包的风味和外观。制作素食版本时,请确保选用素食友好的啤酒。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。