在大碗中用电动搅拌器将糖和黄油搅打至轻盈蓬松，大约 5 分钟。加入鸡蛋和玫瑰水；拌入玫瑰花瓣。

在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐；揉入面团。盖上并冷藏面团 1 小时至隔夜。

将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。在烤盘上铺上烘焙纸。

在轻微撒粉的表面上将面团擀至约 ⅓ 英寸厚。用造型切割器切成形状或切成矩形或正方形。将饼干间隔 1 英寸放在准备好的烤盘上。