
Rock的T骨牛排
成本 $50, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 份数
- $50
Rock的T骨牛排
成本 $50, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 份数
- $50
食材
香料
- 🧂 4茶匙盐
- 2茶匙红辣椒粉
- 1½茶匙黑胡椒粉
- ¾茶匙洋葱粉
- ¾茶匙大蒜粉
- ¾茶匙卡宴辣椒粉
- ¾茶匙香菜粉
- ¾茶匙姜黄粉
肉类
- 4块(16盎司)T骨牛排
步骤
1
收集所有食材。
2
将室外烧烤炉预热至高温,并在烤架上轻轻涂油。
3
在一个小碗中搅拌盐、红辣椒粉、黑胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉、卡宴辣椒粉、香菜粉和姜黄粉。
4
将调味料均匀涂抹在牛排的所有面上。
5
在预热的烤架上烤牛排至所需的熟度,每面3到3½分钟为三分熟。插入牛排中心的即时温度计应读取130°F(54°C)。
营养成分
每份🔥
929
卡路里
- 123g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 44g脂肪
💡 小贴士
确保牛排在烧烤前达到室温,以便均匀烹饪。不要过度调味;旨在提升而不是掩盖牛肉的自然风味。使用即时温度计以确保最佳熟度。烧烤后让牛排静置5分钟,使肉汁重新分布。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。