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烤西红柿莎莎酱

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个小洋葱,切成四瓣
    • 🧄 2瓣大蒜,不去皮
    • 🍋 3汤匙新鲜青柠汁
    • ¼杯切碎的新鲜香菜
    • 1茶匙孜然粉
    • 🧂 ¼茶匙盐
  • 油和脂肪

    • 1½汤匙橄榄油

步骤

1

将烤箱架放在离热源约6英寸的位置,并预热烤箱的烧烤功能。

2

将西红柿、洋葱、大蒜和墨西哥辣椒放入中型烤盘中,淋上橄榄油。

3

烧烤,经常检查,直到蔬菜烤焦,大约5到10分钟。将蔬菜从火上移开。去掉并丢弃西红柿蒂、墨西哥辣椒梗和大蒜皮。

4

将烤焦的蔬菜转移到搅拌机或食品加工机中;搅打至粗切。转移到中碗中,拌入香菜、青柠汁、孜然和盐。

营养成分

每份

🔥

16

卡路里

  • 0g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜熟透的西红柿以获得最佳风味。可以通过增加或减少墨西哥辣椒的用量来调整辣度。可以搭配玉米片食用,或者作为塔可或烤肉的配料。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。