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烤红薯楔形块

成本 $2.5, 节省 $4.5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 1 份数
  • $2.5

食材

  • 主要食材

    • 🍠 1个中等大小的红薯
  • 调味料和油

    • 1汤匙橄榄油
    • 🧄 1茶匙切碎的大蒜
    • 1茶匙新鲜迷迭香碎
    • 🧂 1/4茶匙犹太盐
    • 少许现磨黑胡椒

步骤

1

将烤箱的架子放在上三分之一处,并预热至450华氏度(230摄氏度)。

2

在一个小碗里混合橄榄油、大蒜和迷迭香。

3

将红薯纵向切成1.5英寸厚的楔形;放入大碗中。用盐和胡椒粉调味,淋上油混合物;轻轻搅拌均匀。

4

将楔形块单层摆放在一个大的烤盘上,确保它们不接触。

5

在预热的烤箱中烘烤,中途翻面一次,直到土豆变软并略微呈金黄色,大约20分钟。小心地从烤盘中取出。

营养成分

每份

🔥

322

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 47g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得更脆的边缘,请勿让烤盘过于拥挤。可以用其他新鲜香草代替迷迭香,比如百里香或欧芹。添加辣椒片以制作辣味版本。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。