香蒜酱烤花椰菜牛排
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $10.5
香蒜酱烤花椰菜牛排
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $10.5
食材
香蒜酱
- 🌿 1/2 杯欧芹
- 1/4 杯橄榄油
- 2 汤匙红酒醋
- 🧄 2 瓣大蒜，切碎
- 1/2 茶匙红辣椒片
- 1/2 茶匙干牛至
花椰菜牛排
- 🥦 2 颗花椰菜
- 1/4 杯橄榄油
- 🧂 1 1/2 茶匙蒜盐
步骤
1
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。在烤盘上铺上烘焙纸。
2
在一个碗中混合欧芹、橄榄油、红酒醋、大蒜、红辣椒片、牛至和盐。放置一旁备用。
3
准备花椰菜，去掉底部坚韧的叶子，切成牛排状，并保留多余的花椰菜小朵以备其他食谱使用。
4
用橄榄油刷花椰菜牛排两面，并撒上蒜盐。
5
将花椰菜放入烤箱烤 25 至 30 分钟，在中途翻面一次。
6
将花椰菜牛排装盘并淋上香蒜酱即可享用。
营养成分
每份🔥
312
卡路里
- 6g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小贴士
制作香蒜酱时使用新鲜欧芹以提升风味。确保花椰菜牛排切得均匀以便均匀受热。剩余的花椰菜小朵可用于汤或炒菜。可以提前准备好香蒜酱并存放在冰箱中最多保存 3 天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。