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柑橘烤奶油南瓜和茴香汤

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🎃 1个(3磅)的奶油南瓜 - 去皮、去籽,切成1英寸的立方体
    • 1个新鲜茴香球,只取白色部分,切成1/2英寸的片
    • 🧅 1个中等洋葱,切成8个楔形
    • 🧄 4瓣大蒜,轻轻压碎
  • 调味品和油类

    • 3汤匙橄榄油
    • 🧂 ½茶匙盐(可选)
    • ¼杯全天然果酱(如Smuckers® Natural)
    • ½茶匙南瓜派香料
    • 适量的盐和黑胡椒粉(可选)
  • 液体

    • 4杯鸡汤
    • ½杯重奶油

步骤

1

将烤箱预热至375°F(190°C)。在大边烤盘上铺上烘焙纸。

2

在烤盘上混合奶油南瓜、茴香、洋葱和大蒜。淋上橄榄油和盐,并搅拌均匀。

3

将蔬菜放入预热的烤箱中烘烤,直至变软并轻微上色,大约35到40分钟。

4

在搅拌机中将一半的烤蔬菜混合物与一半的鸡汤一起搅打至顺滑。将混合物倒入放置在小火上的大锅中。重复处理剩余的蔬菜和鸡汤,并将其加入锅中。

5

加入果酱和南瓜派香料,然后用小火加热。上桌前搅拌入重奶油。根据需要添加额外的盐和胡椒调味。

营养成分

每份

🔥

298

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜茴香以获得微妙的甘草风味。用鲜奶油和融化的果酱装饰,提升菜品档次。用蔬菜汤代替鸡汤,使食谱适合素食者。将剩菜存放在冰箱中最多3天,或冷冻以延长保质期。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

我的评分

精选评论

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    来自美国加利福尼亚州

    我喜欢导入食谱如此简单!AI 指南让烹饪变得毫不费力。

  • avatar
    Karen Davis
    来自美国佛罗里达州

    导入食谱轻而易举,而且 AI 助手在烹饪过程中一直引导我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    来自美国佛罗里达州

    食谱导入功能太棒了,AI 语音指南就像有个私人厨师一样!