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非凡软糖

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 58 份数
  • $8

食材

  • 基底

    • 🧈 1杯黄油
    • 🍫 12盎司半甜巧克力豆
  • 甜味剂

    • 🍬 4杯白糖
  • 质地与风味

    • 1罐(7盎司)棉花糖奶油
    • 🌰 1杯切碎的核桃
    • 1茶匙香草精
  • 液体

    • 🥛 1¼杯蒸发奶

步骤

1

用锡纸铺一个13x9英寸的烤盘,并在锡纸上涂上黄油。

2

将黄油、蒸发奶和糖放入双层蒸锅的上层,以中火加热12分钟或直至温度达到236°F(112°C)。

3

从火上移开,加入巧克力豆、香草精和棉花糖奶油,搅拌至巧克力融化,然后混入切碎的核桃。

4

将混合物倒入准备好的烤盘中,在温暖时划成方块。

5

冷藏至凝固后,沿划线切块。

营养成分

每份

🔥

141

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 21g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

确保混合物达到正确的温度(236°F),以保证软糖的适当稠度。趁热划线可以让冷藏后更容易切割。你可以用山核桃代替核桃,或者省略坚果以制作无坚果版本。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。