红酒炖牛肉
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份数
- $20
红酒炖牛肉
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份数
- $20
食材
主要食材
- 🥩 500克牛肉块
- 🥕 2根胡萝卜
- 🧅 1个洋葱
- 2杯红酒
调味料
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙橄榄油
- 2片月桂叶
步骤
1
将牛肉切块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2
胡萝卜去皮切块，洋葱切丝。
3
热锅，加入橄榄油，煎牛肉至两面金黄。
4
将煎好的牛肉、胡萝卜和洋葱放入炖锅内，加入红酒和月桂叶。
5
加热至煮沸后，用小火炖煮2小时，至肉质软烂。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 45g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
可以加入蘑菇增加风味。使用高品质红酒会提升菜品口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。