红、白、蓝慕斯
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份数
- $15
红、白、蓝慕斯
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份数
- $15
食材
乳制品
- 🥛 1 杯重奶油
- 🧀 16盎司马斯卡彭奶酪
水果
- 🍓 5杯冷冻草莓，解冻
- 1¼杯冷冻蓝莓，解冻
烘焙
- 1个（9英寸）天使蛋糕，切成1英寸的方块
- 🍫 1块（4盎司）黑巧克力
步骤
1
在一个大碗中，打发奶油直到形成硬性尖峰。轻轻地将马斯卡彭奶酪拌入打发好的奶油中，直至完全融合。放在一边备用。
2
将一半的草莓放入搅拌机玻璃壶中。搅打至顺滑。在大碗中将剩余的整个草莓与纯化的草莓混合在一起。
3
在松饼盘或上菜盘底部铺上1/3的天使蛋糕块。覆盖上1/3的草莓和蓝莓，并轻轻地将1/3的奶油混合物舀在水果上。重复两次层叠，最后以奶油混合物结束。冷藏到准备上桌前。
4
准备上桌时，用蔬菜削皮器刮下黑巧克力条的边缘，让卷曲巧克力落在甜点顶部。
营养成分
每份🔥
384
卡路里
- 6g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小贴士
当草莓和蓝莓应季时使用新鲜的，味道更好。在上桌前至少冷藏1小时，让风味充分融合。为了增加口感，可以在层间加入碎坚果或格兰诺拉麦片。确保打发的奶油完全变硬后再拌入马斯卡彭奶酪，以保持一致的质感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。