将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。

在大型不粘锅中，用中高火将牛肉末煎至棕色。

在一个大碗中混合酱料和水。加入煎好的牛肉末、里考塔奶酪、帕尔马干酪和未煮过的直通粉，搅拌均匀。将直通粉混合物倒入一个 13x9 英寸的烤盘中，并用铝箔纸紧紧覆盖。

放入预热好的烤箱中烘烤 55 分钟。取下铝箔纸，撒上马苏里拉奶酪，继续无覆盖烘烤 5 分钟。