藜麦鸡肉
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
藜麦鸡肉
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
食材
主料
- 2杯鸡汤
- 1杯藜麦
- 2茶匙植物油，或根据需要适量
- 🧅 ½个洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🍗 1½磅鸡肉末
- 🍅 1½罐（10盎司）带青辣椒的切块番茄
步骤
1
收集所有食材。
2
在锅中将鸡汤和藜麦煮沸。将火调至中小火，盖上锅盖，炖煮至藜麦变软且水分被吸收，大约15到20分钟。
3
同时，在大煎锅中用中高火加热植物油。将洋葱和大蒜在热油中炒至洋葱变透明，约5分钟。加入鸡肉末；煮至褐色并呈碎屑状，约5到7分钟。
4
将煮熟的藜麦和切块番茄拌入鸡肉混合物；煮沸后炖煮足够长的时间让味道融合，再煮大约10分钟。
营养成分
每份🔥
275
卡路里
- 30g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
如果喜欢，可以用火鸡末代替鸡肉末。为了更温和的味道，使用普通切块番茄而不是加青辣椒的番茄。剩余的藜麦可以存放在冰箱中，并重新用于沙拉或作为配菜。为了节省时间，可以在藜麦煮的时候切洋葱和大蒜。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。