将白菜切成适口大小，彻底清洗干净。将其放入微波加热容器中，微波加热3至4分钟。

稍微冷却白菜并挤掉多余的水分。

将1汤匙大酱、1/2汤匙酱油、1汤匙芝麻油和切碎的葱白混合制成调味料。将混合物微波加热30秒。