快速微波蛋饼砂锅
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $8
快速微波蛋饼砂锅
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $8
食材
蔬菜
- 2杯冷冻土豆丝
- 🥕 ½杯切碎的胡萝卜
- 🧅 ¼杯切碎的洋葱
- 2汤匙新鲜香菜碎
乳制品
- 🧈 2汤匙黄油
- 🧀 ½杯切碎的切达奶酪
- 🥛 ½杯牛奶
蛋白质 / 鸡蛋
- 🥚 8个鸡蛋
- 1杯切成小块的熟火腿
调味料
- ¼茶匙干芥末
- 1滴辣酱
- 🧂 适量盐和胡椒粉
步骤
1
在非金属的2夸脱砂锅中，将土豆、胡萝卜、洋葱、欧芹和黄油混合均匀。盖上盖子，高火微波5分钟，搅拌一两次。用盐和胡椒粉调味。
2
在中碗中，将鸡蛋、牛奶、芥末和辣椒酱搅拌均匀。加入火腿块，倒入蛋液并搅拌混合。
3
盖上砂锅，高火微波3分钟。将煮熟的蛋向中间搅拌，并以中火再微波10到12分钟，如果设备没有转盘，则旋转盘子2到3次。
4
撒上奶酪，盖好盖子，再微波30至60秒直到奶酪融化。让菜肴静置5分钟后再食用。
营养成分
每份🔥
422
卡路里
- 25g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小贴士
确保所有蔬菜切得均匀，以便烹饪时受热一致。如果您的微波炉没有转盘，在烹饪过程中请旋转盘子以保证均匀加热。为了增加风味，可在上桌前点缀一些新鲜的草药或淋上少许辣椒酱。剩余的砂锅菜肴可以存放在冰箱中，作为快速早餐重新加热。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。