将烤箱预热至华氏425度（摄氏220度）。

将准备好的馅饼皮放在烤盘上。

在碗中，将南瓜泥、加糖炼奶、鸡蛋、南瓜派香料、芝麻酱、重奶油、香草精和盐搅拌均匀，直至顺滑并混合。倒入准备好的馅饼皮中。

将烤盘放入烤箱烘烤15分钟。然后将烤箱温度降至华氏350度（摄氏175度），继续烘烤，直至馅饼凝固但中间仍略有晃动，大约30到35分钟。

从烤箱取出，让馅饼完全冷却，至少4小时。