将面粉、泡打粉、肉桂粉、塔塔粉、盐和肉豆蔻粉混合在一个碗中搅拌均匀。

用电动搅拌器将起酥油和两种糖一起搅拌至松软蓬松。加入南瓜泥，然后搅入鸡蛋和香草精。逐渐加入面粉混合物直至完全结合。覆盖并冷藏至少1小时至冷却。

将烤箱预热至350°F（175°C），并在两个烤盘上铺上烘焙纸。

在小碗中将糖、肉桂粉和多香果粉混合均匀以制作撒料。

将冷藏好的面团揉成1英寸的球状。将球状面团裹上撒料，并放在准备好的烤盘上，每个之间保持2英寸的距离。用平底玻璃杯轻轻压扁每个球体。