收集所有原料。

将烤箱预热至350°F（175°C）。在烤盘上涂抹油脂，然后铺上烘焙纸并涂抹油脂。

在大碗中用电动搅拌器搅拌鸡蛋直至起泡。加入糖、植物油和南瓜泥；以中速搅拌约2分钟直到混合均匀。

在另一个碗中混合面粉、泡打粉、肉桂粉、小苏打和盐。将其拌入鸡蛋混合物中，低速搅拌约1分钟直到刚刚结合。将面糊倒入准备好的烤盘中并摊平边缘。

放入预热的烤箱中烘烤，直至插入中心的牙签干净取出，大约25分钟。

完全冷却，大约30分钟。

在碗中用电动搅拌器搅拌奶油奶酪、黄油和香草精直至顺滑。逐渐混入糖粉直至光滑。

将糖霜均匀地涂在冷却的蛋糕层上，然后撒上肉桂粉。