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焦糖爆米花

成本 $5.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份数
  • $5.5

食材

  • 主要成分

    • 1(8盎司)袋玉米脆片(如O-Ke-Doke)
    • 🥜 1杯盐焗花生(可选)
  • 焦糖酱

    • 🧈 1杯黄油
    • 🟤 1杯红糖(压实)
    • ½杯淡玉米糖浆
    • 1茶匙小苏打

步骤

1

将烤箱预热至250华氏度(120摄氏度)。在大烤盘中混合玉米脆片和花生。

2

将黄油、红糖和玉米糖浆在重质2夸脱的平底锅中煮沸。搅拌煮2分钟。

3

从火上移开;加入小苏打搅拌,直至混合物起泡。

4

倒在玉米脆片混合物上,用橡胶刮刀翻拌均匀。放入预热好的烤箱中烘烤,每10到15分钟搅拌一次,直至冷却后的玉米脆片变硬,大约45分钟。

5

摊在蜡纸上冷却。掰开并储存在密封容器中。

营养成分

每份

🔥

631

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 62g
    碳水化合物
  • 42g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加酥脆感,可以添加更多花生或混入烤杏仁。储存时,放在阴凉干燥处以保持酥脆。聚会人数较多或想多备零食时,可以将配方加倍!

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。