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压力锅腌牛肉

成本 $20, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 10 份数
  • $20

食材

  • 肉类

    • 1块(4磅)腌牛肉胸肉,调味包丢弃
  • 香料

    • 1½茶匙大蒜粉
    • 1½茶匙洋葱粉
  • 液体

    • 1瓶(12盎司)啤酒

步骤

1

收集所有食材。

2

将腌牛肉胸肉脂肪面朝上放在电压力锅内的架子上。在牛肉上撒上大蒜粉和洋葱粉;将啤酒倒入锅中。

3

盖上并锁住盖子。根据制造商说明选择"肉类"模式;设置时间为1小时30分钟。允许10到15分钟的压力积累。

4

根据制造商说明使用自然释放法释放压力,需10到40分钟。解锁并取下盖子。

5

将腌牛肉转移到切菜板上;去除顶部的脂肪层并逆纹切成片。

营养成分

每份

🔥

222

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

使用高质量的啤酒以获得最佳风味。让压力自然释放有助于保持肉质的嫩度。逆纹切腌牛肉可以获得更嫩的口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。