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土豆库格尔

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 24 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 10个中等大小的土豆,去皮并磨碎
    • 🧅 2个中等大小的洋葱,去皮并磨碎
  • 调味品和香料

    • 🧂 2茶匙盐
    • 1茶匙黑胡椒
  • 油类

    • 1汤匙植物油
    • ⅓杯植物油
  • 蛋白质

    • 🥚 5个大鸡蛋

步骤

1

收集所有食材。将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。用1汤匙植物油涂抹一个9x13英寸的烤盘。

2

在大碗中混合磨碎的土豆和洋葱。加入鸡蛋、⅓杯植物油、盐和胡椒,搅拌均匀;将混合物倒入准备好的烤盘中。

3

放入预热的烤箱中烘烤至上层金黄酥脆,约1½到2小时。

营养成分

每份

🔥

119

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 17g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

趁热搭配酸奶油食用,以奶油般的酸味补充脆脆的库格尔口感。这道菜与隔夜炖煮的传统犹太炖菜(如豆炖肉)搭配非常美妙。确保土豆磨碎均匀,以获得一致的质地并均匀烘烤。剩余的食物可以存放在冰箱中,并在烤箱中重新加热以获得最佳效果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。