波特贝勒香蒜蛋白煎蛋卷
成本 $5, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份数
- $5
波特贝勒香蒜蛋白煎蛋卷
成本 $5, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份数
- $5
食材
主要食材
- 1茶匙橄榄油
- 1个波特贝勒蘑菇盖，切片
- 🧅 ¼杯切碎的红洋葱
- 🥚 4个蛋白
- 💧 1茶匙水
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 🧀 ¼杯低脂马苏里拉奶酪丝
- 1茶匙现成的香蒜酱
步骤
1
在中火加热的平底锅中加热橄榄油。将波特贝勒蘑菇和红洋葱放入橄榄油中炒至蘑菇变软，约3到5分钟。
2
在小碗中搅拌均匀蛋清和水；倒入蘑菇和洋葱混合物上。用盐和胡椒调味蛋清。偶尔搅拌，煮至蛋清不再流动，约5分钟。
3
撒上马苏里拉奶酪；上面放上香蒜酱。将煎蛋对折，继续煮至奶酪融化，约2到3分钟。
营养成分
每份🔥
259
卡路里
- 28g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以用新鲜的罗勒或欧芹装饰。确保使用不粘锅，这样更容易翻动煎蛋。搭配全麦吐司或一份沙拉作为均衡的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。