用于制作玉米粉蒸肉的猪肉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 份数
- $10
用于制作玉米粉蒸肉的猪肉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 份数
- $10
食材
肉类
- 1磅猪肩胛肉
液体
- 💧 2½杯水
蔬菜
- 🧅 ½个洋葱
- 🧄 1瓣大蒜，去皮
香料和草本
- 🍃 1片月桂叶
- 🧂 适量盐
- 8颗黑胡椒粒
- 1个干红辣椒
步骤
1
修剪猪肩胛肉的脂肪，切成块状并放入大锅中。
2
加入水、洋葱、大蒜、月桂叶、盐、胡椒粒和辣椒，煮沸；撇去表面泡沫。
3
降低火力，盖上锅盖，炖煮1小时。
4
沥干汤汁，让肉冷却并用叉子撕成丝。如果需要，可以冷藏过夜。
营养成分
每份🔥
32
卡路里
- 3g蛋白质
- 1g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
保存1¼杯汤汁，用于制作玉米粉团面团以增添风味。将撕好的猪肉冷藏过夜，可提升风味。充分修剪猪肉脂肪，减少汤汁中的多余油脂。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。