env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

泡菜炖猪排火锅

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 份数
  • $8

食材

  • 主料

    • 1块猪排
    • 1杯泡菜
    • 1/2杯泡菜汁
    • 1汤匙辣椒粉
    • 🧄 1/2汤匙切碎的大蒜
    • 1.5-2汤匙酱油
    • 🍬 1-1.5汤匙糖
    • 1汤匙料酒
    • 🥚 1-2个鸡蛋
    • 💧 1/2杯水

步骤

1

将猪排煎熟并切成小块。

2

在锅中加热油,炒香葱和洋葱。

3

加入泡菜翻炒,然后倒入1/2杯泡菜汁。

4

加入辣椒粉、大蒜末、酱油、糖和1/2杯水,煮沸。

5

汤汁变浓稠后,将猪排放在上面。

6

打散1-2个鸡蛋,将其倒在锅边周围,撒上葱花装饰。

营养成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

如果想要味道更温和,可以减少辣椒粉的用量。添加金针菇或豆腐可以让菜肴更加饱腹。配上一碗蒸米饭就是一顿完整的餐点。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。