香菜墨西哥小番茄酱炖猪肉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 份数
- $15
香菜墨西哥小番茄酱炖猪肉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 份数
- $15
食材
蛋白质
- 1磅猪肩肉
油/脂肪
- 2汤匙Mazola®玉米油
蔬菜
- 🧅 ¼杯切碎的洋葱
- 2个墨西哥小番茄，切碎
- 🍅 ½杯切碎的西红柿
- ¼杯粗切的新鲜香菜
调味料/香料
- ½茶匙Spice Islands®蒜粉
- 1汤匙Spice Islands®辣椒粉
- ¼茶匙Spice Islands®烟熏辣椒粉
碳水化合物
- 4张玉米饼
步骤
1
将猪肉切成1英寸的方块；用盐和胡椒调味。
2
在大煎锅或荷兰烤箱中加热油。加入猪肉、洋葱、蒜粉、辣椒粉和烟熏辣椒粉；炒至金黄色，3到5分钟。
3
加足够的水刚刚没过猪肉；煮沸。盖上盖子，调小火，炖煮30分钟。揭开盖子继续炖煮直到液体蒸发，大约45分钟。
4
在一个小碗中混合切碎的墨西哥小番茄、西红柿和香菜。
5
在每张玉米饼上放等量的猪肉。加上墨西哥小番茄酱。
营养成分
每份🔥
262
卡路里
- 18g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
为了额外风味，可以提前一晚将猪肉块用香料和油腌制。搭配柠檬角一起食用，增添清新的口感。保持玉米饼温暖的方法是用湿布包裹并微波加热15秒。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。