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猪肉、西兰花和米饭砂锅

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 份数
  • $20

食材

  • 淀粉类

    • 💧 2杯水
    • 1杯未煮的白米
  • 蛋白质

    • 🐖 1½磅剩余烤猪肉,切块
  • 蔬菜

    • 🥦 1包(10盎司)冷冻西兰花,解冻
  • 调味品与调料

    • 2罐(10.5盎司)浓缩芹菜汤
    • ½杯蛋黄酱
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • ½茶匙咖喱粉

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在中高火上将水和米饭煮沸。将火调低,盖上锅盖,小火慢炖直到米饭变软,约20分钟。

3

在一个大碗中混合猪肉、煮熟的米饭和西兰花。加入汤和蛋黄酱;用胡椒粉和咖喱粉调味。转移到9x13英寸的烤盘中;用铝箔覆盖。

4

在预热的烤箱中烘烤,直至均匀加热,45到50分钟。最后5分钟去掉铝箔。

营养成分

每份

🔥

373

卡路里

  • 26g
    蛋白质
  • 26g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

如果喜欢,可以使用新鲜的西兰花,但要先焯水以确保烹饪均匀。可以用奶油鸡汤代替奶油芹菜汤以获得不同的风味。剩米饭可以加快准备时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。