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台球厅凉拌卷心菜

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 96 份数
  • $10

食材

  • 液体成分

    • 3杯蒸馏白醋
    • 2杯准备好的黄芥末
  • 甜味剂

    • 1 ½杯白砂糖
    • 1 ½杯浅棕色砂糖(压实)
  • 香料

    • 1汤匙姜黄粉
    • 🧂 1汤匙盐
    • 1茶匙黑胡椒粉
    • 1汤匙红辣椒片
  • 蔬菜

    • 16杯切碎的卷心菜
    • 3根胡萝卜,切碎
    • 3个青椒,去籽并切块
    • 🧅 2个大洋葱,切碎

步骤

1

在大锅中,将白醋、芥末、白糖和棕糖混合。加入姜黄、盐、黑胡椒和红辣椒片调味。搅拌至糖溶解并煮沸。

2

加入卷心菜、胡萝卜、辣椒和洋葱。再次煮沸后,将火调至中小火,炖煮20到25分钟,并经常搅拌。

营养成分

每份

🔥

36

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加脆感,在食用前可以考虑混入生蔬菜。该食谱可以在冰箱中存放几天,非常适合备餐。使用更甜的芥末代替普通黄芥末以获得不同的风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。