用肥皂和水洗手。

在9英寸的派盘上轻轻涂上植物油，将碎火鸡肉均匀地压入派盘中。

用蜡纸覆盖火鸡肉，在微波炉中高火加热3分钟。旋转盘子1/4圈，继续烹饪，直到火鸡肉内部温度达到160°F（约71°C），再加热约5分钟。沥干多余的液体。

在煮熟的火鸡肉上放上青椒、洋葱、意大利面酱和马苏里拉奶酪。