菲律宾鸡肉阿多波
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份数
- $15
菲律宾鸡肉阿多波
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份数
- $15
食材
主要食材
- 🍗 5磅鸡腿和鸡大腿，洗净并擦干
液体
- 💧 ¾杯水
- ¾杯白醋
- 🧂 ¼杯酱油
调味料和香料
- 🍭 1茶匙白糖
- 🧅 1个洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，压碎
- 1茶匙整粒黑胡椒，压碎
- 2片月桂叶
- 🧂 适量盐
步骤
1
将鸡肉放入6夸脱的锅中。
2
将水、醋和酱油倒在鸡肉上。加入糖、洋葱、大蒜、胡椒粒和月桂叶到锅中；煮沸2分钟。
3
将火调小；炖煮至鸡肉骨边不再粉红且流出的汁液清澈，约30分钟。
4
从锅中取出鸡肉，并继续煮酱汁直至变浓稠，约10分钟；用盐调味。
5
将鸡肉放回锅中，确保鸡肉完全被酱汁覆盖。一起煮至鸡肉重新加热，约3分钟。
营养成分
每份🔥
584
卡路里
- 62g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味深度，可以在烹饪前用酱油、醋和大蒜混合物腌制鸡肉一小时。搭配蒸白米饭享用，体验正宗风味。使用鸡大腿和鸡小腿混合，保持味道均衡。将酱汁收至您想要的浓稠度，确保风味浓缩。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。