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菠萝西葫芦麦芬

成本 $12, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 48 份数
  • $12

食材

  • 干性材料

    • 4 ½ 杯通用面粉
    • 2 ½ 杯白砂糖
    • 1 汤匙泡打粉
    • 1 汤匙小苏打
    • 1 汤匙肉桂粉
    • 🧂 1 ½ 茶匙盐

  • 湿性材料

    • 2 杯植物油
    • 🥚 6 个鸡蛋
    • 3 杯切碎的西葫芦
    • 1 罐（20盎司）压碎的菠萝，沥干水分
    • 3 茶匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至325°F（165°C）。给四个12杯的麦芬烤盘涂上油脂并撒上面粉，或用纸杯衬垫。

2

在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉、小苏打、肉桂和盐。在中间挖一个坑，倒入油和鸡蛋，然后加入西葫芦、菠萝和香草，搅拌至顺滑。

3

将面糊倒入准备好的麦芬杯中，填充至2/3到3/4满。

4

在预热的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净取出，大约20到25分钟。

营养成分

每份

🔥

182

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用西葫芦和胡萝卜来增添风味变化。将麦芬存放在可重复密封的袋子中，冷冻保存最长可达3个月。趁热食用，搭配奶油芝士或黄油以增加浓郁口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。