菠萝倒扣磅蛋糕
成本 $12, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 14 份数
- $12
菠萝倒扣磅蛋糕
成本 $12, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 14 份数
- $12
食材
蛋糕面糊
- 1（8盎司）奶油奶酪
- 🧈 1杯无盐黄油
- 2杯白砂糖
- 🥚 6个特大号鸡蛋
- 2杯自发面粉
- 1茶匙杏仁精
- 1茶匙菠萝精
- 3滴黄色食用色素
顶部装饰
- 2杯红糖
步骤
1
将烤箱预热至350°F（175°C）。在10英寸的花模蛋糕盘上涂上烹饪喷雾。
2
使用电动搅拌器将奶油奶酪和黄油一起搅拌至顺滑。加入白砂糖，搅拌至轻盈蓬松。交替加入鸡蛋和面粉，开始和结束都用一个鸡蛋。再拌入杏仁精、菠萝精和食用色素。
3
将红糖均匀地倒入准备好的锅底。在上面摆放菠萝圈，并在每个圈中心放一颗樱桃。
4
将面糊均匀倒在布置好的顶部装饰层上方。
5
在预热的烤箱中烘烤，直至表面呈金黄色并触碰时有弹性，大约45分钟。
营养成分
每份🔥
488
卡路里
- 6g蛋白质
- 70g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
确保奶油奶酪和黄油处于室温下以便更容易混合。为了增加风味，可以使用新鲜的菠萝和樱桃作为顶部装饰。让蛋糕稍微冷却后，再从模具中翻转出来，以保持顶部装饰完整。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。