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菠萝牛油果鸡肉沙拉

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 调料

    • 🥑 1个牛油果
    • 2汤匙无脂普通希腊酸奶
    • 1汤匙米醋
    • 🧂 1/4茶匙盐
    • 1/8茶匙黑胡椒
  • 馅料

    • 🍍 1杯新鲜菠萝块
    • 1个大红甜椒
    • 🥕 1/2杯胡萝卜丝
    • 1/2杯卷心菜丝
    • 1根青葱,切片
    • 🍗 2杯煮熟的鸡胸肉丁
  • 面包(用于盛放)

    • 🍞 4个6-1/2英寸全麦皮塔饼

步骤

1

将半个牛油果捣碎在小碗中;加入酸奶、米醋、盐和胡椒粉调制成调料。

2

将剩余的牛油果切成小块,与菠萝、甜椒、胡萝卜、卷心菜、青葱和鸡肉混合。

3

将调料加入混合物中,轻轻拌匀。

4

将混合物填入皮塔饼袋中,立即食用。

营养成分

每份

🔥

437

卡路里

  • 31g
    蛋白质
  • 60g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加口感,可以在上桌前稍微烤一下皮塔饼。使用新鲜菠萝味道最佳,但紧急情况下罐装也可以。这种馅料还可以放在沙拉上或用玉米饼包裹食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。