波斯烤肉串
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 960 Min
- 4 份数
- $15
波斯烤肉串
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 960 Min
- 4 份数
- $15
食材
肉类
- 🥩 2磅嫩牛肉
蔬菜
- 🧅 1个洋葱，切碎
调味料
- 🍋 1/8杯新鲜柠檬汁
- 🧂 1汤匙盐
- 🧂 1小撮黑胡椒粉
步骤
1
将牛肉切成1x1/2英寸的立方体，放入大碗中。加入洋葱、柠檬汁、盐和黑胡椒，混合均匀。盖上碗，冷藏8小时或过夜。
2
预热户外烧烤炉至高温，并在烤架上轻轻涂油。
3
将牛肉穿在烤肉串上，每串6到8块。丢弃多余的腌料。
4
在预热的烤架上每面烤3到4分钟，总共烤12到16分钟。插入牛肉中心的即时温度计应至少达到145°F（63°C）。
营养成分
每份🔥
297
卡路里
- 38g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
在烧烤前将木制烤肉签浸泡在水中30分钟，以防烧焦。为了传统的波斯盛宴，可以搭配藏红花米饭或波斯风味的抓饭享用。如果没有新鲜柠檬汁，可以用瓶装柠檬汁代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。