完美的苹果片
成本 $3.5, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 份数
- $3.5
完美的苹果片
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食材
液态成分
- 🍋 ¼ 杯柠檬汁
- 💧 ¼ 杯水
甜味剂
- 🍬 1 汤匙白砂糖
水果
- 🍏 1 个青苹果，切成 1/16 英寸厚的片
- 🍎 1 个红苹果（如 Paula 品种），切成 1/16 英寸厚的片
调味料
- 🧂 适量的盐之花（海盐）
步骤
1
将烤箱预热至 170 华氏度（77 摄氏度）。在两个烤盘上铺上烘焙纸，并轻轻涂油。
2
在碗中搅拌柠檬汁、水和糖，直到糖溶解。将苹果片浸泡在柠檬汁混合物中以融合风味，2 至 5 分钟。沥干并丢弃液体。
3
将苹果片单层排列在准备好的烤盘上，间隔约 1/8 英寸。撒上海盐。
4
将苹果片放入预热的烤箱中烘烤，直至干燥且酥脆，大约 4 小时。完全冷却后小心地从烘焙纸上剥下。
营养成分
每份🔥
33
卡路里
- 0g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
确保所有苹果片厚度均匀，以达到一致的酥脆感。将苹果片存放在密封容器中，以保持脆度。撒上肉桂或咖喱粉以增加风味变化。使用切片器精确切割薄苹果片。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。