将白巧克力豆、浓奶油和薄荷提取物放入微波安全碗中，加热至融化并混合均匀。

将白巧克力混合物冷藏直至完全冷却（大约 1 小时）。

将烤箱预热至 350°F (175°C)，并在 8x8 英寸的方形烤盘中铺上烘焙纸。

在小碗中搅拌速溶浓缩咖啡粉和热水。

在中碗中混合面粉、可可粉、盐、小苏打和泡打粉。

搅打黄油和糖直到蓬松，加入鸡蛋、浓缩咖啡混合物、香草提取物、薄荷提取物，然后拌入干性材料。再拌入巧克力豆和糖果手杖。

将面团均匀铺在准备好的烤盘中，烘烤 25-30 分钟。完全冷却 30 分钟。

搅打冷藏后的白巧克力混合物作为糖霜，涂抹在饼干块上，并撒上压碎的糖果手杖。