薄荷假日饼干
成本 $7, 节省 $18
来源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 36 份数
- $7
薄荷假日饼干
成本 $7, 节省 $18
来源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 36 份数
- $7
食材
面团
- 🧈 1 杯软化的黄油
- 🧂 ¾ 杯白砂糖
- 🥚 1 个打散的大鸡蛋
- 🍞 3 杯通用面粉
- 🧂 ¼ 茶匙盐
- ½ 杯压碎的薄荷糖果
糖霜
- ¾ 杯糖粉
- 💧 5 茶匙温水
- 2 汤匙压碎的薄荷糖果，或根据口味添加（可选）
步骤
1
将烤箱预热至 350°F（175°C）。在烤盘上轻轻涂抹油脂，或铺上烘焙纸。
2
在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖搅打至轻盈蓬松。加入鸡蛋并完全混合。加入面粉和盐形成柔软的面团。拌入压碎的糖果。将面团揉成核桃大小的球，并间隔 1 英寸放在准备好的烤盘上。
3
放入预热好的烤箱中烘烤，直至边缘呈金黄色，约 8 到 10 分钟。在烤盘上稍微冷却后，移至冷却架上完全冷却，再冷却 8 到 10 分钟。
4
制作糖霜：在小碗中将糖粉和温水搅拌均匀，直至顺滑。将饼干顶部蘸入糖霜，然后撒上压碎的薄荷糖果。重复此步骤处理剩余的饼干。让糖霜凝固至少 5 分钟后再食用。
营养成分
每份🔥
123
卡路里
- 1g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
使用烘焙纸方便清理。在顶部添加更多压碎的薄荷糖果以增加薄荷味。将饼干存放在密封容器中以保持新鲜。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。