山核桃小塔
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 60 份数
- $12
山核桃小塔
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 60 份数
- $12
食材
糕点面团
- 🧈 2杯黄油或人造黄油
- 🧀 4包（3盎司）奶油奶酪
- 🌾 4杯通用面粉
馅料
- 🟤 2½杯红糖（压实）
- 🥚 3个大鸡蛋
- 🧈 3汤匙融化的黄油
- ½茶匙香草精
- 🧂 1小撮盐
- 🌰 1½杯切碎的山核桃
步骤
1
将烤箱预热至350°F（175°C）。在迷你塔模或迷你松饼盘上涂抹油脂。
2
用电动搅拌器在一个大碗中搅打黄油和奶油奶酪，直至光滑。逐次加入面粉，每次1杯，直到混合物形成光滑的面团。将面团揉成小球，压入准备好的模具底部和侧面。
3
在中等大小的碗中混合红糖、鸡蛋、融化的黄油、香草精和盐，直至光滑。拌入山核桃；将混合物舀入每个面团壳内，填满2/3即可。
4
放入预热的烤箱中烘烤，直到外壳呈金黄色且馅料膨胀，大约15到18分钟。让其在模具中短暂冷却后，小心地转移到金属架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
166
卡路里
- 2g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
冷却后轻轻撒上一层糖粉，增加甜味和外观效果。使用冷黄油和奶油奶酪以确保糕点面团具有酥脆的质地。切碎的山核桃可以烤一下，以获得更浓郁的坚果风味。存放在密封容器中，在室温下可保存3天，或冷冻以延长储存时间。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。