将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。

在一大锅轻盐水中煮沸。将团子放入沸水中煮至浮起，约2至4分钟。沥干水分备用。

在一个大碗中用手将鸡肉、花生酱、咖喱酱、3汤匙橄榄油、蜂蜜和盐混合均匀。

在另一个碗中将西兰花、红洋葱和剩余的2汤匙橄榄油混合均匀直至完全覆盖。

将鸡肉放入烤盘；加入西兰花混合物和团子。

在预热的烤箱中烘烤，直到鸡肉不再粉红且汁液清澈，大约30分钟，在中途搅拌一次。即时读取温度计应至少达到165华氏度（74摄氏度）。