将烤箱的上、下层架子定位；预热至350华氏度（175摄氏度）。在两个烤盘上铺上烘焙纸。

在一个大碗中搅拌均匀胡萝卜、花生酱、苹果酱、南瓜泥、水和鸡蛋，直到完全混合。用结实的勺子加入2½杯面粉和肉桂，搅拌直至融合。每次加入2汤匙剩余的面粉，直到面团能够很好地结合在一起。

在撒了少量面粉的表面上将面团擀成均匀的3/8英寸厚。用3/4英寸的饼干模具切割，并放在准备好的烤盘上，间隔约1/2到3/4英寸。

在预热的烤箱中烘烤两盘约6分钟。然后交换烤盘位置，继续烘烤直至边缘变硬且呈金黄色（顶部可能仍然有些蓬松），再烤6到7分钟。从烤箱取出后，在烤盘上冷却3到5分钟，再移到金属架上完全冷却。