将烤箱预热至300°F（150°C）。在烤盘上轻轻涂油。

在一个中碗中混合鸡蛋、花生酱、香蕉和蜂蜜；充分搅拌均匀。

加入面粉和小麦胚芽；混合均匀。将面团放在撒了面粉的板子上，擀成¼英寸厚。

用饼干模具切成所需形状，放在准备好的烤盘上，并用蛋白刷表面。

将饼干放入预热好的烤箱中烘烤至干燥且呈金黄色，大约30分钟，具体时间取决于大小。