在4片面包的中心均匀涂上1汤匙花生酱，注意不要涂到边缘。用剩余的面包片和果酱重复此步骤。将涂有花生酱的面包片盖在涂有果酱的面包片上，制成花生酱果酱三明治。

在一个浅盘中，将鸡蛋、牛奶和肉桂粉充分搅拌均匀。把一个三明治放入蛋液中，稍微浸泡一下。翻面并重复。

在平底锅中用中火加热1汤匙黄油。将三明治放入锅中，煎至金黄色且略微烤焦，大约4分钟。翻面并重复，直至鸡蛋完全熟透且三明治两面均烤至金黄色。对剩余的三明治、蛋液和黄油重复该过程。