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沙丁鱼意大利面

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 意大利面

    • 🍝 225克干宽面
  • 油和酱料

    • 2汤匙橄榄油
    • 1罐(3.75盎司)番茄酱沙丁鱼
  • 蔬菜

    • 🧅 1个中等大小的黄洋葱,切碎
    • 🧄 3瓣大蒜,压碎
  • 水果

    • 🍋 1个中等柠檬,榨汁
  • 奶酪和调味料

    • 🧀 ¼杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
    • 1小撮红辣椒片,或根据口味添加

步骤

1

在大锅中加入适量盐水并煮沸。将宽面煮至接近软嫩,大约8分钟。

2

在煮意大利面的同时,用中火加热平底锅中的油。加入洋葱煮至开始变软,约3分钟。加入大蒜煮至香味出来,约1分钟。倒入沙丁鱼和番茄酱,搅拌均匀,煮至热透,约3分钟。将火调至低温保持微沸。

3

沥干意大利面,加入酱料中,搅拌均匀。盖上锅盖,关火,静置3分钟。挤上柠檬汁,分装到四个盘子中。撒上帕尔马干酪和红辣椒片装饰。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 47g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

烹饪宽面时避免过度煮烂,因为它会在离火后继续变软。可以根据喜好用鲭鱼或金枪鱼代替沙丁鱼。使用新鲜的帕玛森干酪以获得更好的风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。